人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”,而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力,但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時,廢物不能及時排出時,就會影響健康。

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1、膳食纖維食物

膳食纖維有助降低體內“壞”膽固醇、調節血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質。此外,膳食纖維還能幫助抑制食欲,同時幫助清腸通便,對便秘的人很有幫助。很多食物都是富含膳食纖維的“高手”,比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類食物,木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物,小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。此外,根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等。

2、抗氧化劑食物

自由基是健康的大敵,它會攻擊人體多個器官,使它們受傷或引起變性,從而導致癌癥、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。維生素C、β胡蘿卜素、花青素等抗氧化劑有助清除體內的自由基,抵抗衰老。其中,獼猴桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C,南瓜、橙子、胡蘿卜等橙黃色食物中富含β胡蘿卜素,藍莓、紫甘藍、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

3、益生菌食物

腸道中益生菌和致病菌共存,當致病菌打敗益生菌時,腸道菌群的平衡就被打破,可能導致便秘、腹瀉等多種問題。為了讓益生菌常打“勝仗”,平時除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外,還應該多吃富含益生元(有助益生菌生長繁殖的物質)的食物,如洋蔥、胡蘿卜等。

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十二藥網小編:瑪麗蘇